第255章 金毛都比他懂事
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郑开源看她那害羞的样子，忍不住笑了笑。
惹得林婉晴又轻轻地捶了他一下。
酸菜鱼，郑开源以前做过，用的是黑鱼。
这次做，算是轻车熟路。
黑鱼肉嫩刺少，营养丰富，口感好，是制作酸菜鱼最常用的鱼类之一。
不过，家里没有备黑鱼，只有草鱼和花鲢鱼。
所以，这次他打算用草鱼制作。
草鱼刺也少，肉质爽滑，关键耐煮不散，烧出来的口味也是不错的。
他从饲养的鱼缸里捉出一条新鲜的活草鱼，看起来有四斤多重，足够一家人吃的。
然后，开始刮鳞去除内脏。
林婉晴则帮忙剥蒜头，准备葱姜辣椒八角等佐料。
草鱼清洗干净后，把尾巴和鱼头先去掉，尾巴没肉多刺，鱼头里有鱼牙发腥，这两处直接就不要犒赏金毛了！
然后，从尾巴处用刀具片开，去掉中间的鱼骨�
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