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沈钰看了看吃了正香的众人，这道菜受不受欢迎，已经是一目了然了。
不由自得地抿嘴偷偷一笑，就继续低头，专心开始享用那颗已吸透了汤汁的虎皮蛋了。
沈钰是偶尔有一次吃东北乱炖时，在炖得汤汁香浓、菜品丰富的满锅菜里，吃到了吸饱汤汁，咬开后味道香浓的虎皮蛋。
从那以后，凡去吃乱炖，必定要点几个虎皮蛋加进去。
它虽然不像白煮蛋那么健康，却因为油炸后外皮酥脆，整颗蛋的口感完全变了。
和红烧肉一起焖煮后，肉的汤汁浸到了蛋里，吃起来味道丰富有层次。
特别是一口咬下去，蛋黄沙沙的，蛋白弹牙，外皮却酥而香浓，简直比肉还好吃。
此时的鸡蛋个头很小，一个人吃两个似乎都有些不过瘾。
沈钰心中暗想，下次再做，可以多放几个鸡蛋，像玉诚他们两个肯定不够吃。
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